ハワイで食事、注文とかチップとか会計とか（レストラン編）

☆ウェイターのいるレストラン、バー

　『入店』

入り口で待っているとウェイターが案内してくれます、勝手に席に座るのはよろしくないです

　『注文1』

座ってしばらくすると、席を案内してくれた店員（ここでは仮にボブとします）が来て

飲み物の注文を取ってくれます

決まっていればファーストフード同様、メニューを指差して「ディスワンプリーズ！！」

　『注文2』

飲み物の注文が終わるとボブは一旦いなくなります、その間に食べ物を決めます。ここで注意して欲しいのが、メニューが決まったからといって、他の店員を大声で呼びつけるのはマナー違反です

私も何度かやってしまったことがあるんですが、基本的に呼んでも注文は取ってもらえません。最初に席に通してくれた店員（ボブ）が担当になって全てのサービスを提供してくれます
（日本の感覚だとこれで困惑する）

しばらくすると、ボブが飲み物を持ってきてくれるので、そこで食べ物を注文します

　『食事中』

食事中、追加注文がしたくなったら、ここでもボブ呼びつけるのではなく、来てくれるのを待ちます。食器を提げにきてくれたり、「飲み物は？」とか何度かボブも足を運んでくれます

メニューを下げられてる場合は「メニュープリーズ」で。

　『食後』

食事も終わりかけると、ボブが来て「他に注文は？」と聞いてくるので、あれば注文を無ければ「ノーサンクス」もしくは「チェックプリーズ（会計してください）」

　『会計』

ボブが伝票を持ってきてくれます、そこに”サービス料”が含まれていればチップは不要で提示金額だけ払います

サービス料が含まれていなければ、提示された金額に最低15％上乗せの金額を払います。ボブのサービスが気に入れば多めに払ってあげるという寸法です。

自分の場合、例えば58ドルのお会計だった場合、チップ15％を載せると66,7ドルになるので、サービスが普通だったら67ドル、よかったら70ドルを伝票にはさんでボブに渡します。

渡す時「ノーチェンジ（お釣りはいらない）」と声をかければ、それで会計は終了です

釣銭のやりとりもなく、スマートなのでいつもこの方法で会計しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【文　ハワイ夫】